Tipps gegen den Katerkopfschmerz und Anti-Kater-Drinks
Durch den vermehrten Alkoholgenuss an den Karnevalstagen verliert der Körper Flüssigkeit und Mineralstoffe wie Natrium, Kalium und Kalzium.
Dadurch ist der Kreislauf verlangsamt und es kann zu Problemen kommen.
Um einen stabilen Kreislauf zu behalten und um frisch über die Karnelvalstage zu kommen, gibt es einige Tricks, wie zum Beispiel:
Ein fettreiches Essen einnehmen, denn Fett hemmt die Aufnahme von Alkohol im Blut.
Nach Möglichkeit bei einer Sorte Alkohol bleiben und nicht verschiedene alkoholische Getränke durcheinander trinken.
Zwischendurch Salzgebäck, wie Chips, Salzstangen, Erdnüsse, Gewürzgurken, Salzheringe zu sich nehmen.
Zum Katerfrühstück empfiehlt sich eine Hühnersuppe, ein deftiges Frühstück mit Heringen, Salzgurken, Salami-Schinken-Käse-Brötchen. Außerdem viel trinken, Mineralwasser, Apfelschorle, Obstsäfte, Gemüsesäfte.
Fruchtige Anti-Kater-Drink
Rezept Nr.1
Zutaten für 1 Glas
4 (Blut)-Orangen oder Orangensaft oder Orangennektar,
3 EL Artischockensaft (oder ein Saft nach eigener Wahl),
1 TL Honig.
Zubereitung: Orangen entsaften, mit dem Artischockensaft oder ersatzweise eigener Saft nach Geschmack vermischen und mit Honig süßen.
Rezept Nr.2
Zutaten für 1 Glas
0,1 frisch gepressten Orangensaft, ersatzweise fertiger Saft,
0,1l Möhrensaft
2 EL Artischockensaft
Schnittlauch
Zubereitung
Saft sollte gut gekühlt sein, miteinander vermengen, mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
Wellness-Getränk zum wieder Fit werden
Zutaten für 1 Glas
150 gr Beerenfrüchte wie Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren
150 gr fettarmer Joghurt
1 TL Vanillezucker
2 EL Weizenkeime
Zitronensaft
Beerenfrüchte waschen und säubern. Zum Dekorieren ein paar Früchte zurückbehalten. Restliche Früchte mit dem gekühlten Joghurt und Weizenkeimen in einem Mixer pürieren. Mit Vanillezucker und Zitronensaft abschmecken.
Alles in Glas geben, mit einer Erdbeere garnieren. Guten Appetit!
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