| Gratis Küchentipps+Spartipps |
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Gratis und Kostenlos Küchentipps sowie Tipps zum Kochen und BackenFrisches Fleisch bleibt nach dem Kauf länger frisch, wenn man etwas Öl auf das Fleisch gibt und das Fleisch damit einreibt. Ja nach Geschmack kann man auch Gewürze dazu geben, so hat man zum Braten und Grillen bereits gut eingelegte Fleischwaren.Pellkartoffeln lassen sich leichter pellen, wenn man vor dem Kochen die Schale kreuzweise einritzt. Ein wenig Salz im Wasser verhindert ein Aufplatzen der Bockwürste beim Erwärmen. Spiegeleier können ohne Fett gebraten werden, in dem man einfach Mineralwasser in Pfanne gibt, dieses aufkochen läßt und dann die Eier dazu gibt. Rührteig und Mürbeteig werden locker, wenn man anstatt Fett, Apfelmus nimmt. Linsensuppe mit etwas Senf abgeschmeckt, gibt eine besondere Note. Ist kein Mehlsieb zur Hand, einfach das Mehl in einer Schüssel mit dem Schneebesen verrühren. Wenn man Honig im Glas übrig hat, etwas Salatöl, Essig und Gewürze hineingeben, schütteln, fertig ist eine leckere Salatsauce. |
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