Cocktails mit und ohne Alkohol:
Ressig Brumble-ein Sommercocktail
5 cl Cranberry Juice
2 cl Himbeer-Essig
1,5 BL (Barlöffel, ca. 1/2 Teelöffel) Puderzucker
1 cl frischer Limettensaft
4 BI zerstoßene Himbeeren
im Shaker zubereiten und in einem Tumbler Glas servieren

Aesspathi-erfrischender Apfel-Cocktail
3 Scheiben Granny-Smith-Apfel (1 cm dick)
3 cl natürtrüber Apfelsaft
1,5 cl "Golden Balsam" Apfel-Balsam-Essig
1 BL Puderzucker
1 BL frischer Limettensaft
im Shaker zubereiten, mit Äpfel dekorieren und in einer Martinischale servieren

Orange Chociess-Cocktail fürs Kaminfeuer und gemütliche Stunden
3 cl frischer Orangesaft
1,5 cl Schokoladensauce
2 cl "Balsam S" Balsam-Essig
2 Spritzer Orange bitter
1 cl Vanillesirup
1-2 cl Sahne aufträufeln
Bis auf die Sahne alle Zutaten vermischen. Die Sahne zum Schluß vorsichtig auf den Cocktail geben. In einer Martinischale servieren.

Wer auf den Alkohol nicht verzichten will, kann einen Schuß Gin oder Wodka dazugeben.

www.comte.de
Jede Woche gibt es ein neues kostenloses Rezept.

Tips zum Kochen
Fischstäbchen im Backofen zubereitet = sind gesünder und fettärmer.
<