| Gratis Rezepte mit Gehacktem |
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Rezept für leckere Hackspieße mit MinzeFür 4 Personen:500 gr Gehacktes halb und halb 1 Hackfleisch fix-aus der Tüte, je nach Geschmack 3 EL Petersilie 4 Zweige Minze 150 gr Vollmilch Joghurt 500 gr Tomaten 1 kleine Zwiebel 3 EL Olivenöl 1-2 EL Rotweinessig Salz, Pfeffer, Zucker Das Hackfleisch Fix mit Gehacktem und Petersilie vermischen. Aus dem Hack ca. 12 Spießchen rollen und diese jeweils auf einen Schaschlikspiess geben. Wer keine Schaschlikspiesse hat, gibt die Hackfleischklößchen einfach so in den Backofen oder in die Pfanne. Im Backofen bei ca. 200 Grad ca. 20 Minuten backen. Nun Joghurt und die in Streifen geschnittene Minze würzen und vermischen. Tomaten in Scheiben schneiden und mit den kleingeschnittenen Zwiebeln vermengen. Mit Olivenöl, Rotweinessig, Salz, Pfeffer und Zucker eine Salatsoße zaubern und über die Toamten geben. HackbratenFür 4 Personen:500 gr gemischtes Hackfleisch 100 gr durchwachsener Speck 2 Frühlingszwiebeln 1 Gewürzmischung Hackbraten 1 EL Senf 1 Zwiebel 2 EL Öl 100 gr Gewürzgurken 1 TL Brühe 200 gr Schmand 1 EL Soßenbinder Zucker Speck in Streifen schneiden Gewürzmischung nach Packungsanweisung zubereiten Gehacktes und die kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln dazugeben. Die Speckstreifen gleichmäßig im Hack verteilen und das Ganze zu einem Braten formen. Nun den Hackbraten mit Senf bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 Grad ca. 40 Minuten backen. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Gurken klein schneiden und im heißen Öl anbraten. 200 ml Wasser dazugeben. Brühe und Schmand einrühren, alles zusammen aufkochen. Dazu kann man Nudeln, Reis, Kartoffeln oder Brot und Salat servieren. Burger mit FrikadellenFür 4 Personen600 gr Gehacktes nur Rind 1 Zwiebel 1 Marinade "Tex Mex"-gibt es in der Tüte 200 gr Frischkäse 50 gr Creme Fraiche 1 P Dip Quick Chili Salatblätter 1 Tomate 4 Baguette oder Hamburgerbrötchen Zwiebeln klein schneiden, mit 1 EL Marinade vermengen und entweder in der Pfanne oder in einer Grillschale auf dem Grill anbraten. Das Gehackte mit der restlichen Marinade vermengen, Burger formen und braten. Frischkäse und Creme Fraiche mit Quick Chili verrühren. Salatblätter waschen und trocknen. Tomate in Scheiben schneiden. Baguettes mit Chili Frischkäse bestreichen, mit Salat, Frikadellen, Tomaten und Zwiebeln belegen. Baguette Deckel wieder drauf und guten Appetit! Reistopf mit HackbällchenFür 6 Personen2 Zwiebeln 600 gr Hackfleisch 500 gr Basmatireis jeweils 2 rote, grüne, gelbe Paprika 1000 ml Tomatensaft 2 Beutel Fix für Spanische Reispfanne Zwiebeln hacken und mit Hackfleisch, Salz und Pfeffer vermengen. Kleine Hackbällchen formen. Paprika kleinschneiden. Hackbällchen in erhitzem Öl ca 5 Minuten von allen Seiten anbraten. Dann die Hackbällchen aus der Pfanne nehmen. In dem verbleibenden Öl die kleingeschnittene Paprika andünsten. Den fertig gegarten Reis und ca. 700 ml Wasser und Tomatensaft dazugeben. Das Ganze aufkochen lassen. Beutel Fix für Spanische Reispfanne einrühren, noch mal aufkochen lassen. Nun die Reispfanne ca. 20 Minuten garen lassen. Zum Schluß die Hackbällchen dazugeben. _______________________________________________________ Lesen Sie auch: www.gratisproben.net/gratis-rezept-gemuese-tuermchen.html _______________________________________________________ |
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